Clafoutis abricots sans gluten au lait végétalIngrédients pour 8 personnes : 4 œufs 250 mL de lait végétal (amande ou avoine) 50 g de sucre 50 g de fécule de maïs ou pomme de terre 20...
Bruschetta d'aubergine et tartare de légumes d'été2 petites aubergines 2 boules de mozzarella 1 poivron rouge 2 petites courgettes 2 tomates 3 oignons nouveaux (avec leurs fanes) ½...
Tarte légumes d'été sans glutenPour la pâte: 120g de farine de riz 50g de farine de sarrasin 50g de farine de châtaigne 20 g de fécule de pomme de terre 2 cuillères à...
Tajine de veau à la rhubarbeIngrédients (pour 4 personnes) : 500 g de rhubarbe 600 g de viande de veau en morceaux 1 oignon 2 gousses d’ail 350 g de pommes de terre...
Sucette de concombre au fromage fraisIngrédients: Pour 20 pièces environ 1 concombre 100 g de fromage frais (type Saint Moret®)* 1/2 botte de ciboulette 1 branche de menthe...
PETITS PAINS AU GRAINES MAISONTemps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 1h40 minutes Temps de cuisson: 30 minutes dans un four à 220° Ingrédients pour 8...
Smoothie bowl aux framboisesIngrédients pour 4 personnes: 500 g de framboises 3 yaourts nature le jus d’1/2 citron vert 1 c à s rase de cassonade 250 g de myrtilles...
Pain MAP sans gluten250 mL 1 càc de sel 1 càs d’huile d’olive 225 g de Mix Schär 25 g de farine se sarrasin 2 càs graines de pavot 1 càc de gomme de guar 5 g...
Riz au laitIngrédients (4 personnes) : 1 L de lait entier (pas de lait demi-écrémé, sinon votre riz au lait risque de rester liquide) 100 g de riz...
Quinoa aux endives citronnéesIngrédients (2 personnes) : 120 gr de Quinoa mix royal (blanc et rouge) 4 Endives 1/2 CS de Cassonnade 2+1 cc d’huile d’olive 1 CS de Jus...