Ingrédients pour 4 personnes:
1 kg de panais
1 bouquet de persil
4 cuillères d’huile d’olive
1 bouquet de persil
Sel, poivre
Recette :
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Laver et éplucher les panais.
Laver les à nouveau. Les essuyer et les couper en petits bâtonnets (comme des frites)
Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson du four
Y déposer les bâtonnets de panais sur une seule couche
Arroser des 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Saler, poivrer et saupoudrer de persil haché.
Enfourner 20 min jusqu’à que les frites soient tendres.
Bon appétit !!
