Ingrédients pour 2 personnes :
125 gr de quinoa (poids à sec),
500 ml de Lait de Soja nature enrichi en calcium
1 cuillère à soupe de sucre (vanillé selon envie)
Cannelle
Recette :
Faites cuire le Quinoa dans l’eau bouillante, une fois cuit, égouttez.
Portez à ébullition de lait de soja avec le sucre, et ensuite versez le quinoa.
Remuez le tout à feu doux jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
Versez dans un saladier ou des ramequins individuels et laisser refroidir au frigo.
Bon appétit !!!