RECETTES ET ACTUALITÉS

FÊTE DES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS

Vendredi 11 juin j'étais présente à Ploërmel auprès de scolaires primaires. Objectif: découverte des fruits et des légumes frais. Quatre...

Verrine de fraises et rhubarbe aux graines de chia

Recette issue du site https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes/verrine-de-fraises-et-rhubarbe-aux-graines-de-chia...

Artichauts rôtis à l’aneth et feta

Ingrédients pour 4 personnes : 4 artichauts 1 citron ½ oignon rouge finement émincé 100 g de feta* 1 c à s d’aneth ciselée 4 c à s...

Poulet aux quatre épices

Recette issue du site : https://www.cuisineaz.com/recettes/poulet-aux-4-epices-54414.aspx Ingrédients pour 4 personnes: 500 g d'escalope...

PÂTE A PIZZA MAISON

Ingrédients pour 1 pizza : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 mL d’eau tiède 2 càs d’huile d’olive 1 càc de sucre 1...

Verrines de poires sautées au gingembre et spéculoos

Ingrédients pour 4 personnes : 2 poires 1 cuillerée à soupe de miel 10 g de beurre 1 pincée de gingembre en poudre 8 spéculoos. Recette :...

KETCHUP MAISON

Ingrédients pour 75 cl de Ketchup : 1 kg de tomates fraiches 1 oignon blanc émincé finement 4 gousses d’ail pelées et émincées finement 1...

PAINS BURGER

Ingrédients pour 10 burgers : 2 sachets de levure instantanée 220 ml de lait 100 ml d’eau 55 g de beurre 20 g de sucre 9 g de sel 1 œuf...

GASPACHO EXPRESS TOMATE-BASILIC

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de tomates 6 feuilles de basilic 1 petit oignon 2 c à s d'huile d'olive 1 pincée de sel. Recette :...

Abricots, crème tiramisu aux framboises

INGRÉDIENTS: 8 abricots 100 g de mascarpone* ½ c. à c. de sirop d’agave 2 œufs ½ barquette de framboises En option : 1 pincée de cacao...